Không cần phải ra tiệm mà bạn vẫn có món xoài lắc muối tôm ngon "tuyệt cú mèo" ngay tại nhà.
Cách Làm Xoài Lắc: Bí quyết làm xoài lắc ngon, giản đơn

chuẩn bị sẵn:

1 kilogram xoài xanh (chọn loại xoài xanh già có ruột hơi chuyển vàng nhưng quả xoài vẫn cứng để có vị chua rôn rốt sẽ ngon hơn khi lắc muối)

- 2 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng ớt bột và hai thìa ruốc tôm (có thể dùng tôm khô xay nhỏ)

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 1

Tham khảo cách làm xoài lắc ngon dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Các loại gia vị muối, đường, ớt bột và ruốc tôm (hoặc tôm khô xay vụn) trộn thật đều với nhau.

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 2

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 3

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, xoài xanh rửa thật sạch vỏ rồi lau khô sau đó dùng dao hoặc dụng cụ bào vỏ gọt bỏ vỏ xanh đi, cắt quả xoài thành những miếng vừa miệng.

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn 1 hộp nhựa có nắp và cho phần xoài muốn ăn vào hộp. Tiếp tục cho muối tôm vào.

Đậy nắp hộp lại và lắc mạnh tay khoảng 1-2 phút để những miếng xoài va chạm vào nhau sẽ có độ dập nhất định mà không bị nát, ngấu cùng với gia vị muối tôm cay. Đây là điều đặc biệt tạo ra "cơn sốt" món xoài lắc thơm cay, chua ngọt dịu với độ giòn của những miếng xoài đúng tầm hoà quyện cùng với gia vị muối tôm cay thơm lừng khó tả nhắc đến là thèm.

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 5

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 6

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 7

Bước thứ tư(4): Xoài sau khi lắc gia vị muối tôm cay không giống như các loại quả dầm muối khác phải đợi từ 1-2 tiếng để được thưởng thức. Với món xoài lắc này, bạn có thể thưởng thức ngay sau khi lắc vì những miếng xoài như đã nói ở trên đã có độ dập nhất định để bám đủ lượng muối tôm cay khi lắc.

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 8

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 9

"hot xinh xich" cach lam xoai lac gion ngon - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm xoài lắc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xoài lắc xoài lắc muối tôm xoài lắc ngon

cá nục kho dưa cải chua cà nướng mùa nóng mắm chay che dau sen che trai nhan boc hat sen nước chấm tỏi ớt nước tương Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Mon chay bun tom nuong ngon Cá lạc nấu lá dít bánh chuối khoai lang nướng hương kem lạnh thuc don giam can cách làm trứng chiên canh gムchà sen cach lam mon che thanh long thịt nguội hấp trứng sốt dầu ôliu ca chep hap tuong ngon Tây Bắc bình hoa đẹp thanh cua má ¹ cách làm chã mực chanh muối ngâm cach nau pudding ngon cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và mực xào rau củ sinh tố sữa mận hậu vàng uom cách làm ghẹ rang muối tôm món rim ngon son cách làm sushi mắm kho bún đậu Ga rang ăn tết cách bảo quản rau củ tháng cach lam cac mon dua Thịt vịt Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Bánh mì cơm hấp coca Cách làm Cách làm bánh mì đâu hũ chiên lam duoi heo ham thuoc bac phụ nữ sau sinh lam Lemon curd cho cheesecake nau bun rieu chay ngon dứa xào Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai milo kem dua cách làm bột chiên Món lẩu uyên ương cho ngày đông chăn ga gối bac ha che do xanh ngon bun riêu cháo cua nấu rau củ cà tím nấu chay khoai tay chien cach lam kem tuoi muoi kim chi chè bánh lọt chùm ngây nấu thịt băm rau muon Coquille Saint Jaques nem cà quẠsườn rim mặn Trứng lộn tôm nấu cay Gà nướng đất indonesia dưa chua xào thịt rau câu bánh plan cánh gà sốt tương cà kho cÃƒÆ chua Bap rang Trẻ Lưỡi heo qua bi cách làm tép rang khế rau cau ngon canh cua bi dao Phở tái cach nau ca ri ga gi Bí ỏ Nguyễn Du thuc nước ép trái cây Món ăn chữa bệnh canh thịt nấu nha đam nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử muc xao man cua rang me Mát thach hoa qua tu lam qua le tinh nhan lam banh quy bo lac món kem độc đáo vit nau chao hap dan vit sot vang xÃÆo thạch găng mít non kho cá tôm nướng tỏi 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng gà nấu cháo ngon thịt bò xào khoai cà chua dằm 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền goi rau tron tom kho chả thịt rau câu dẻo